Spikön - Trollhättan

Här står jag och driver mitt minisommarcafé om dagarna - på Spikön i Trollhättan. Det är därför uppdateringen här har varit så otroligt dålig - jag har haft fullt upp. Men självklart kommer alla recepten snart att läggas ut även här. Så länge - ta en sväng förbi mig!

One cup

Jag köpte dessa när jag var i USA. Det är mått, amerikanska mått. Jag tyckte att de passade bra eftersom jag även köpte en amerikansk bakbok och det blir så mycket enklare om jag slipper hålla på att räkna om till dl hela tiden. Att de var rosa små cupcakes gjorde att jag gillade dem ännu mer...

q&a

Fråga: 
Vart har du köpt dina rosa bestick?

Svar:
Dom har jag fått av min syster och hon har köpt dom second hand. :)

Rosa bestick

Mina älskade rosa bestick.

Formar

Söta formar.

Kondenserad mjölk blir kolasås

Och det är hur enkelt som helst. Det enda du behöver är en kastrull, vatten, spis och tid.
Man tar bara bort pappret på burken och kokar den i ca 1,5 i en kastrull med vatten. Se bara till att den är täckt under hela tiden också.

Som sagt, det tar tid men man behöver inte göra mycket.
Idag har jag vart iväg och köpt pralinpåsar och rosa snöre. Detta kan nog bli fint.

Lördag igen

Jag tänkte tipsa er om några godingar jag sett ute bland bakbloggarna.
Skriv gärna in ert favorit-sommar-recept till mig så lägger jag upp era favoriter här på bloggen och länkar till er! :)

Daniella har bakat underbara kladdkakecupecakes med nutella och bananfrosting
Ida har gjort Lemon coolers som ser smaskens ut. Extra fräscha med lite citronsmak på.
Nadja har gjort vaniljflätor. Jag älskar när man lägger i vaniljfyllning i bullar.

Ha en go´ lördag!

Linne

Igår hade jag fullt upp med att sy ett linne till mig själv så det blev dåligt med skrivande här. Ikväll blir det däremot ändring på det. Jag visar er imorgon resultatet.

Jordgubbsspecial

En frukost från i somras. Speciellt sugen blir man ju på flingorna i mjölken med jordgubbar. Yummi!

Midsommarefterrätt. Självklart måste man äta glass med jordgubbar på midsommar. I somras hade vi glömt att köpa glass och det fanns inget annat än pinneglass där vi var så vi fick helt enkelt köpa det istället till våra jordgubbar. För man kan ju bara inte missa glass och jordgubbar!

Godingar på nätet!

Det finns så många fina bakbloggar där ute så jag tänkte jag kunde tipsa er lite då och då om bloggar jag läser och recept jag gillar extra mycket. Här är två godingar :)

Felicia har bakat Marmorerade hallonbrownies med färskost. Ser dom inte helt underbara ut? (bild lånad från hennes blogg)
Linda har gjort Kardemummaglass med äppelpaj. Jag som både älskar kardemummaglass och äppelpaj tycker att detta låter jättegott! Något som definitivt måste testas.

Våfflor

Bättre sent än aldrig. Jag fick inga våfflor på våffeldagen men jag fick det igår kväll och det var underbart! Tillsammans med min hemmagjorda sylt - det kunde knappt varit bättre.

3 ägg
0,5 flaska vichyvatten
4,5 dl vetemjöl
2-2,5 dl kaffegrädde
100 g margarin
1 tsk bakpulver

Blanda(vispa) allt och kör in i våffeljärnet. ;)

Sommarränder på mina händer

När jag kom hem igår, efter en helg i värmland hos en kompis, hittade jag nya grytlappar hängande i skåpet. De måste ha blivit inköpta under helgen. Visst var dom fina? :)

Nya burkar

Igår köpte jag två nya burkar. Hur söta som helst. I dessa ska jag ha mina goda marmelader. Just nu ligger mitt favorit-te i ena burken, Masala Chai. Jag har letat efter en burk till mitt te och det här får bli lösningen så länge :)

Muffinsform

Är den inte hur söt och fin som helst? Vilka vackra muffins det skulle kunna bli. De finns att köpa på B's skafferi.

Imorgon kommer jag lägga upp mitt semlarecept som jag ikväll har gjort. Kika in då igen!

TACK!

Jag loggade nyss in här och ser en väldig skillnad på min statistik. Då inser jag att jag har blivit länkad av "Söta saker", tack så hemskt mycket! Hoppas i alla fall att några av er stannar! :)

Här är några väldigt fina mjölkkannor. En sån hade inte varit fel, en rosa..

Rosa dröm

Åh, vilken skönhet!
Om du ändå stod i mitt kök...

Sweetiepie

Jag hittade cookies-tyget och jag kände direkt att jag var tvungen att sy mitt egna förkläde av det och visst blev det fint?! Jag köpte samtidigt då ljusblått tyg till band. Åh, jag är så nöjd!

Jag hittade världens gulligaste mjölk-kanna idag. Visst är den fin? Jag älskar den!

Galet fint. Jag skulle också vilja ha en lantligt kök. Ett vitt kök. 
Ett lantligt hus.


Bilderna kommer ifrån http://mormorruthsann.blogspot.com/ . Det finns hur mycket fint som helst på hennes sida så det är bara att inspireras.