Frukostbröd

Väldigt lätta att göra och väldigt goda!

50 g smör
4 dl mjölk
50 g jäst
1 tsk salt
8-9 dl vetemjöl

Gör såhär:
Smält smöret och häll i mjöken, värm till 37 grader. Smula jästen och häll över degspadet. Rör ut jästen med vätskan. Häll i salt och vetemjöl. Låt jästa 20-30 min. Sätt ugnen på 250 grader. Baka ut till bullar och lägg på plåt. Låt jäsa ca 30 min. Grädda mitt i ugnen ca 8 min.