onsdag 13 april 2011

Bärgrottor




Samma som hallongrottor fast med ett bär i istället.
ca 30 st

4½ dl vetemjöl
1 dl strösocker
½ tsk vaniljsocker
200 g smör


valfria bär

Sätt ugnen på 175 ° C. Blanda de torra ingredienserna. Tärna smöret och lägg ner i blandningen och nyp ihop till en deg. Forma till runda små bollar och lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Tryck ner till platta kakor och stick ner fingret så att det blir ett hål. Lägg i bären i hålen. Grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar