tisdag 15 februari 2011

Bärpaj


2 ägg
2 dl socker
2 ¼ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

krusbär eller annat bär
margarin

florsocker


Sätt ugnen på 175°. Vispa samman ägg och socker. Blanda sammans vetemjölet och bakpulvret och vänd sedan över i smeten. Smörj en form och häll över smeten. Häll över bären. Hyvla över margarin. Grädda i ugnen ca 30-35 min. Låt kakan svalna och sila sedan över florsocker.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar